SEI AUCH DU EIN TEIL DER FAMILIE

Unsere Küche ist das Herzstück.

Patrick und seine Rasselbande kreieren regelmäßig neue Symbiosen besten Geschmacks auf euren Teller.

PATRICK NEUREUTHER
"Stübchen-Papa"

Ich verstehe mich nicht als Künstler, sondern als gefühlvoller, professioneller Handwerker. Wenn ich eines in über 20 Jahren Selbstständigkeit gelernt habe, dann, dass Genuss nicht auf dem Teller anfängt, sondern auf dem Feld und im Stall und auf dem Bauernhof. Danach kommt der Markt und der Lebensmittelhandel und dann erst der Koch ins Spiel. Unsere Küche ist die Vermittlung zwischen Landwirt / Produzent und dem Gast.

Meine persönliche Passion gilt Zutaten aus nachhaltiger, biologischer Landwirtschaft aus aller Welt. Am Gemüse muss kein Bio-Siegel drauf sein, aber saubere Erde darf ruhig noch daran haften! Ein Gericht muss zum Ursprung zurückführen und am besten auch eine Geschichte mit sich bringen.

JONA / ROLAND / YANNIK
"Rasselbande"

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CHEFPEYPEY
"Der Gastgeber"

Ich verstehe mich nicht als Künstler, sondern als gefühlvoller, professioneller Handwerker. Wenn ich eines in über 20 Jahren Selbstständigkeit gelernt habe, dann, dass Genuss nicht auf dem Teller anfängt, sondern auf dem Feld und im Stall und auf dem Bauernhof. Danach kommt der Markt und der Lebensmittelhandel und dann erst der Koch ins Spiel. Unsere Küche ist die Vermittlung zwischen Landwirt / Produzent und dem Gast.

Meine persönliche Passion gilt Zutaten aus nachhaltiger, biologischer Landwirtschaft aus aller Welt. Am Gemüse muss kein Bio-Siegel drauf sein, aber saubere Erde darf ruhig noch daran haften! Ein Gericht muss zum Ursprung zurückführen und am besten auch eine Geschichte mit sich bringen.

EILEEN & DOMINIK
Die "gute Fee" & der "Kasper"

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Kommt vorbei und lasst euch kulinarisch von uns verwöhnen in einer entspannten Atmosphäre.